また、クッキング用のハーブとしても、その独特の爽やかな風味で魚のくさみ消し、さらにおいしく仕上げます。
● 香りの特徴： ほんのりとスパイシーな、かろやかで甘いハーブ系の香り。
● オイルの色と特徴： 薄黄色。
● 心には: いつも自己表現が苦手で自分を抑え、人との関わりの薄い人に、フェンネルはリラックスをもたらし、自分に素直な気持ちにさせてくれます。
また、気持ちの落ち込んだときも、元気を取り戻してくれます。
● 体には: 鼓腸・便秘・神経性消化不良・お腹の張り・痰をともなう咳
● 学名: Foeniculum vulgare
● 科名： セリ科
● 使用部位： 花と茎葉
● 抽出法: 水蒸気蒸留
● ノート: ミドル
● 相性のよい精油は？
シトラス系： なし
ハーバル系： シトロネラ
ウッディ系： パイン
スパイシー系： スターアニス
バルサミック系： なし
エキゾティック系： サンダルウッド
● 禁忌または注意事項
乳幼児、妊産婦、授乳中の女性、てんかん患者には使用しないこと。
長期間、継続的に使用しない。ホルモン依存型の癌患者に対しては使用しないこと。
● その他のハーバル系 エッセンシャルオイル
・クラリセージ
・ゼラニウム
・タイム
・バジル
・パルマローザ
・ペパーミント
・マジョラム
・ローズマリー
